À l'arrivée de l'automne, une transformation spéciale se déroule près du verger de la Ferme de l'Abbatiale à Saint Gildas des Bois. Les pommes mûres sont soigneusement cueillies à la main par les salariés d'Acces-Reagis, puis transportées à l'EARL du Bois Doré à Campbon, où elles sont transformées en jus de pomme bio.
De la Récolte à la Bouteille
Environ 1,4 tonne de pommes est nécessaire pour obtenir 750 litres de jus de pomme. C'est un travail minutieux et méticuleux, fruit d'une coopération durable entre Acces-Reagis et ses partenaires.
Un Jus de Pomme Authentique et Bio
Un des aspects remarquables de ce jus de pomme est son label bio. Cela signifie que les pommes utilisées sont cultivées en respectant les normes rigoureuses de l'agriculture biologique. Pas de pesticides, pas de produits chimiques, seulement la pureté de la nature. Le résultat est un jus de pomme authentique, riche en saveur, et bénéfique pour la santé.
Promotion des Circuits Courts et de la Coopération
La Ferme de l'Abbatiale promeut les circuits courts alimentaires, encourageant l'achat local et établissant un lien direct entre le producteur et le consommateur. Cette approche favorise une économie solidaire tout en renforçant la relation authentique entre ceux qui cultivent notre nourriture et ceux qui la dégustent.
Les jus de pomme bio de la Ferme de l'Abbatiale sont disponibles à la vente!
Pour en savoir plus sur la procédure de commande, contactez secretariat@coop-ideal.org. De plus, très prochainement, ces délices seront accessibles via Coop Circuit, une plateforme dédiée aux produits locaux et aux circuits courts.